Du 13 octobre au 14 octobre 2012
à Aix les Bains, Casino Grand Cercle
Faire découvrir aux amateurs de ce produit d’exception le métier, le savoir-faire et la constante créativité des artisans chocolatiers-glaciers, qui savent allier des saveurs inattendues venues des quatre coins du monde telles que menthe, feuille de thé, lavande, thym, fruits, agrumes, huile d’olive avec parfois un métissage avec des recettes pâtissières (crème brûlées, macarons..), a été et reste le principal objectif du salon.
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